19 年前
视频简介
在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...。本剧讲述了完全不工作的老刑警时田信吾，和他的搭档，个性古怪的年轻刑警椎名游，这对搭档接连引发了不可能发生的骚动…。秉承「識玩」精神，節目繼續提供短線遊貼士，讓一眾「團友」食、玩、買、行不用煩。林師傑、蔣家旻、楊潮凱、江嘉敏、傅嘉莉、潘梓鋒、區永權、陳婉衡組成主持陣容，帶你暢遊廣州東南西北、激玩室內滑雪場；又到惠州品嚐黃酒宴、吃土窯雞；以及在河源市體驗死海漂浮、鹽療玩意。節目推介最新路線，包括廣東省清遠市、廣西桂林市、江西省贛州市、貴州省宜春市等，每集源源獻上靚景、美食、好玩的地方！。
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