25 年前
视频简介
身為「全素者」的廚師潘祖兒(Pamela)，聯同兩位注重飲食健康的「女神」伍倩彤(Gillian)、葉靖儀 (Michelle)，合力經營「全素私房菜」，鑽研多元化全素食譜，例如炮製全素乾炒牛河、焗豬扒飯等「茶餐廳美食」；以一款主要食材炮製兩道精美菜式，如以腐竹煮出黑松露炒蛋及腐皮卷；甚至以素菜挑戰鵝肝克力架配梅子醬等Fine Dining高檔菜式！務求介紹各款素菜的烹調技巧，帶出素食的種種好處。。以“暖”破题元宵，打造“中国节日”新解法。 是年节气氛的“暖”：满堂生辉的花灯，昼夜齐鸣的鞭炮，热气腾腾的团圆饭；是冬日的一抹温暖：那冬日暖阳、那燃烧的篝火；是苏轼诗里的“暖”：春江水暖鸭先知；是步步回暖的春天：逐渐苏醒的大地春回；是生活的暖心瞬间：一个善意、一句温暖的话语；是氤氲在社会中的气氛：勇于前行、充满希望的大众情感；2025元宵奇妙游，以“暖”入戏，奔赴新程。。
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